میز شام تان را با این نکته ها حرفه ای بچینید

05:000

چیدمان یک میز زیبا و شکیل با دانستن تمام نکات چینش می تواند یکمیز جذاب و زیبایی را برای شما و
میهمانتان رقم بزند و کسی که بر روی میز غذا مینشیند از خوردن آن لذت کافی را می برد و به حرفه ای بودن
و سلیقه شما رشک خواهد ورزید در ادامه مطلب از پرشین وی قصد داریم برای شما عزیزان نکات و اصول چیدمان میز شام برای
انواع میهمانی ها را برای شما عزیزان به اشتراک خواهیم گذاشت

اصول چیدمان میز شام

قاشق در سمت راست بشقاب و چنگال در سمت چپ آن استدعوت از فامیل یا دوستان برای مناسبت های
بزرگ و کوچک برای یک وعده غذایی، همیشه خاص و دوست داشتنی است اما شاید به یک چالش بزرگ هم
تبدیل شود؛ زیرا باید غذاهایی اشتها برانگیز و مطابق سلیقه همه افراد تدارک ببینید.
یکی از راه ها چیدمان زیبا و دلنشین میز شام است.
پس با این مطلب همراه باشید تا بهترین روش چیدمان میز شام را بررسی کنیم.

تزیین محوطه میز شام
قبل از هر کاری باید به تمیز کردن محوطه میز شام خود بپردازید.
لذت بردن از یک وعده غذایی به احساس رضایت از محیط اطراف شما بستگی دارد.
اگر از موهبت خوردن غذا در فضای باز برخوردار هستید پس مطمئن باشید که میز غذای شما در بهترین شرایط
جوی قرار دارد و محوطه اطراف عاری از هرگونه زباله است.
می توانید از چراغ های تزیینی، شمع و …
برای جلوه بخشیدن به چیدمان محل غذاخوری استفاده کنید.

سفره میز شام
قبل از پهن کردن سفره اصلی، بهتر است میز خود را با یک سفره ضخیم پنبه ای بپوشانید.
این کار باعث می شود ظروف روی میزتان حرکت نکنند و مانع از ایجاد سر و صدا در هنگام برداشتن
یا قرار دادن ظروف می شود.
در ضمن از یک رومیزی متناسب با ابعاد و شکل میز استفاده کنید و مطمئن شوید تمام گوشه ها و
بخش های میز را پر می کند.

بشقاب
بشقاب های تخت را اول و بشقاب گرد را روی آن قرار دهید.

قاشق و چنگال
قاشق در سمت راست بشقاب و چنگال در سمت چپ آن است.
در ضمن چاقو و قاشق کوچک بالای بشقاب ها نیز برای صرف دسر قرار می گیرد.
در ضمن لیوان ها همیشه بالای چاقو قرار داده می شود.

اصول چیدمان میز شام

اصول چیدمان میز شام

دستمال سفره

دستمال سفره را می توانید با طرح ها و رنگ های مختلف انتخاب کنید و با هنر
و سلیقه خود به آن ها فرم داده و روی بشقاب گرد قرار دهید.
در انتخاب طرح و رنگ آن ها دقت کنید که با میز غذای شما هارمونی داشته باشد و مانع از
شلوغ شدن بیش از حد میز شام شود.

چاشنی ها

چاشنی ها باید در محلی واقع شود که همه به آن دسترسی داشته باشند؛ مثلا یک جا
سسی را برای دو تا سه نفر در نظر بگیرید.
همچنین توجه داشته باشید که همیشه یک بشقاب کوچک برای دور ریختن استخوان ها و …
غذاهای خاصی مثل غذاهای دریایی در نظر بگیرید.

نکته : هرگز هیچ یک از مواد غذایی را با بسته بندی سر سفره قرار ندهید این کار زیبایی
میز شما را کاملا از بین می برد.

بیشتر بدانید از نکات مهم چیدمان میز

* رومیزی، دستمال سفره و نقره جات و بلورجاتی را انتخاب کنید و ترتیب دهید که رنگ و جنس آنها با نوع مهمانی شام شما هماهنگی داشته باشد.
* اگر میخواهید میز خود را برای شام شکرگزاری آخر سال طراحی کنید، از رنگهای سنگین استفاده کنید.
* برای یک شام تابستانی، می توانید از رنگهای تابستانی مثل آبی، سفید یا سبز استفاده کنید.
* اصولا در میزهای شام رسمی از رنگهای سفید یا کرم برای ظرف چینی استفاده می شود.
* برای مهمانی های دوستانه می توانید از ظروف سرامیکی یا سفالی استفاده کنید.

چیدمان میز

اصول چیدمان میز شام

* سفره را دقیقا در مرکز میزتان قرار دهید. نوع و رنگ رومیزی باعث شاداب شدن روحیه شما و
مهمانانتان میشود. رومیزی های گلدار معمولا خیلی عامه پسندتر هستند.
* گل ها تنها ترکیب کننده میز شما نیستند! بعضی ها از یک جفت شمعدان و یا قرار دادن گلهای
۵ برگ داخل یک گلدان شیشه ای برای زیبایی میزشان استفاده میکنند. البته باید این نکته
مد نظر باشد که مهمانان بتوانند یکدیگر را ببینند و تزئینات میز دید آنها را مسدود نکند.
* رومیزی را حتما مطابق سایز میزتان انتخاب کنید.

* سرویس ظرفها را روی میز قرار دهید و آنها را با فاصله کنار هم بچینید.
* کارد و قاشق و چنگال نقره ای را به ترتیب بچینید: چنگال را در سمت چپ بشقاب قرار دهید
و چنگال سالاد را در کنار آن. چاقوی اره ای را دقیقا متقارن با بشقاب در سمت راست قرار دهید و
قاشق سوپ خوری را در سمت راست چاقو قرار دهید.
* بشقاب کوچک نان و کره را بالای چنگال ها در سمت چپ قرار دهید.
* لیوان آب را در بالای چاقو سمت راست قرار دهید. گیلاس نوشیدنی را در سمت راست گیلاس یا لیوان آب قرار دهید.

خراسان نیوز / سوران

لینک کوتاه
https://parvaaz.club/?p=7863

بدون دیدگاه

پاسخ دهید

فیلدهای مورد نیاز با * علامت گذاری شده اند